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La Qualité au cœur de nos priorités 


Chaque récolte que nous effectuons en faveur de la qualité est un engagement au service de la préservation des traditions culinaires, pour aujourd'hui et pour demain.

Les grandes étapes de notre aventure safranière


De la culture responsable à la traçabilité des produits, nos principaux accomplissements reflètent notre engagement à offrir un safran d'exception pour tous.

2011 
Plantation des 500 premiers bulbes. On se lance!


2012
On replante 1000 bulbes supplémentaires.


2013
Analyse de la qualité de notre safran. Il obtient les meilleures scores dans chaque catégorie: goût, couleur. 


2021
Naissance de l'Or Gin. Notre Gin safrané


2022
Pluie de médailles pour l'Or Gin. Argent à Lyon et à Bruxelles. 

Grand or à Francfort. 


2026 
On continue l'aventure, avec vous! 


Un appel à la gastronomie durable


La protection de l'environnement consiste à cultiver le safran de manière durable, en préservant les écosystèmes et en respectant les ressources naturelles. Cela implique des efforts pour minimiser l'impact sur la terre et l'eau tout en produisant un produit de qualité supérieure.

Partenaires et références

Ils nous font confiance, parmi tant d'autres

 


Le Safran belge, cultivé avec passion, récolté avec précision.

Au cœur de la Belgique, nous cultivons notre safran avec passion et respect de la nature. Chaque fleur est récoltée à la main pour préserver toute la richesse et l’intensité de cette épice précieuse. Notre production artisanale garantit un safran pur, local et d’une qualité exceptionnelle. Une touche d’or rouge pour sublimer vos plats et éveiller vos sens. 🌸✨

L'Histoire d'Anthony

La Bruyère


  • +32 473 77 47 13 
  • lhistoiredanthony@hotmail.com
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